■お米日記

オオタカの羽
なんだか興奮・・・
新プロジェクトを進めている田んぼの近くで猛禽類「オオタカ」の羽をGet! この日の朝、田んぼの裏にある小高い山の上に巣づくりを始めた二羽の「オオタカ」が農道に落としていったモノです。

田んぼの視察
新プロジェクト米
長かった梅雨も明けた7月20日。 今年から新プロジェクト米としてハラキンが農家の方々と取り組んでいる田んぼの視察に行ってきました。

海外研修〔台湾〕
夏真っ盛り!
7月初旬、中華民国(台湾)へ海外研修に行ってきました。 日本がまだ梅雨明けになる前、既に台北市は連日36℃を越える猛暑の夏真っ盛りでした。

検査員合格しました!
7人目の農産物検査員
7/8日(木)愛知県名古屋市港区で行われた(財)日本穀物検定協会主催の農産物検査員育成試験に、ハラキン多治見本部の大久保主任が見事一発合格いたしました!

2010ACT事業
渇チ藤建設様 in 富田
5/29(土)愛知県海部郡蟹江町に本社を構える株式会社 加藤建設 様をお迎えしてACT事業が開催されました。 場所はお馴染み「農村景観日本一」の恵那市岩村町富田地区の田んぼです。 今年は加藤社長がお仕事の都合で参加されませんでしたが、全国から精鋭47名のメンバーが参加されました。

2010ACT事業
2009/5/21(金)
5/21(金)株式会社バロー様のホームセンター事業部の皆様をお迎えしてACT田植え研修を行いました。 総勢14名で13a(約390坪)の圃場を線引きから全て手作業で行いました。 参加者の皆さん 足腰のハリはダイジョウブでしたか?

2010ACT事業
(株)東海装美 様 in 岩村
5/16日(日)今年最初のACT事業は、 名古屋市の企業(株)東海装美様とTSBグループ様、弊社の従業員も参加して総勢50名が、お馴染み岐阜県恵那市岩村町富田地区で田植え研修を行いました。

埼玉にて
米生産者勉強会を開催しました
3/20(土)埼玉県行田市で米生産者の皆さんと勉強会を開きました。 埼玉での勉強会は初めてで、地元農機販売会社のご尽力で農家さんたちにお声がけをして頂き、総勢20名ほどの生産者にお集まりいただきました。 22年産から始まる減反選択制度を中心に、今後のコメ流通について語り合いました。 講師には今回も農業評論家の土門 剛さんにお願いしました。

米生産者研修会
岐阜で初めての研修会
岐阜県で20年産・21年産と集荷に御協力頂いた米生産者をお招きして研修会を開催しました。 東京から農業評論家の土門剛氏に講師をお願いし、生産者と共に今年から選択減反制となった「戸別所得補償制度」「水田利活用制度」を中心に22年度の米価予想や稲作の将来性などを勉強しました。

新年勉強会
山田正彦副大臣がやってくる!
1/19日、東京永田町にある都道府県会館で土門剛氏主催で行われた「新年ライスファーマーズ大研修会」に参加してきました。 農政改革の目玉として創設された「戸別所得保障制度」の概要説明をはじめ、新政府の農水省山田正彦副大臣が記念講演に来られ、今後の農政時流が少し見えた感じがしました。

1月14日
新潟支店の朝
新潟支店の朝の除雪風景です。 昨日からの大荒れな天候により、新潟支店周辺では 一晩で約1mの雪が積もりました! 天気予報の雪だるまマークも一回り大きい雪だるまに なっていました!!

勉強会開催
生産者様との勉強会開催
11/25(水)12:00より、日頃お世話になっている、妙高山麓米の生産者様10名にお集まり頂き、勉強会を開催いたしました。 今回の議事内容は、4品種の炊飯テストと、ある品種の意見交換、来年の作付け計画等です。 とても和やかな雰囲気で、内容の濃い良い勉強会になりました。 お集まり頂いた皆様、本当に有難うございました。 ハラキンでは、今後も生産者様とのコミュニケーションを大切にしてまいります。

中学生職場体験学習
ようこそ!ハラキンへ
10月29日(木)・30日(金)の2日間、北陵中学校の生徒2名を迎え職場体験学習を実施しました。 この職場体験学習のねらいは、仕事を実際に体験し、働く人々と接したりする事により、望ましい勤労観や職業観を育成するとともに、自分の生き方や進路について考える機会にする、です。 今回は、スポーツが大好きで体力には自信がありそうな?2人が来てくれました。

2009稲刈り
岐阜県恵那市上矢作町
10/4(日)春に田植えをした岐阜県恵那市上矢作町モンゴル村の麓の田んぼで稲刈りのお手伝いをしてきました。 秋晴れの中、NPO法人アグリ・エデュケーションさんと弊社の合同で総勢180名が秋の実りを満喫しました。 今年は稲の開花時期である7月期の長雨が影響してか、平年より少々実りが少ないかなぁ??と営農組合の農家さんたちが仰って見えました。

ACTで達成感
渇チ藤建設様
今年で3年連続参加の渇チ藤建設様をお迎えして、岐阜県恵那市岩村町富田地区でACTを開催しました。 稲刈り体験、神社へ奉納する注連縄(シメナワ)作り、枝豆収穫と釜茹で体験、ジャンボタニシの採取、五平餅作りと盛り沢山の農村体験が班毎に行われ、非日常的な一日を堪能して頂きました。

21年産 新米集荷
新米の買取集荷が始まりました。
岐阜県・新潟県で9月より21年産の新米買取集荷を開始いたしました。 岐阜県では、昨年に続きValorホームセンター様の県下21店舗の店頭をお借りして、買取イベントを展開しています。 新潟県では弊社新潟工場の周辺農家さんが収穫・乾燥後の玄米を続々と持ち込まれているようです。

8月の新潟工場
(見出し1)
ようやく梅雨も明けた8月の新潟工場の様子です。 当社周辺の田んぼは6月と比較すると、稲の成長がうかがえます。 しかし、出穂はまだのようです。 当社が仕入れているお米の生産者の方々のコメントです。 山間部の方のコメント 「出穂はまだ。これからの天候次第で成長の遅れをもち返す可能性はある」 平野部の方のコメント 「出穂は始まっている。気温が低いので、不作になるのでは。今後のもち返しも難しい」 とのことです。 今後も稲の状況を報告します。 お楽しみに!

生産者様との交流会
妙高山麓米生産者様交流会
7/6(月)日頃お世話になっている妙高山麓米の生産者の皆様にお集まりいただき、交流会を開催いたしました。

6月の新潟工場
苗もスクスク成長中!
ハラキン新潟工場のある妙高山麓の様子です。 4月後半から5月にかけて田植えをした苗も丈が20cm近くまで成長しています。 スクスク成長している苗が一面の田んぼを見ると嬉しくなります。

2009ACT事業
加藤建設様in岩村町富田
5/30(土)岐阜県恵那市岩村町富田地区の田んぼで、愛知県の建設会社『加藤建設様』選抜56名の社員の皆さんが、ACT田植え研修に参加されました。

田植え開始
 
妙高地区の田植えが始まりました。 苗の生育も良く、秋の稲刈りも期待できそうです。 全国的に作柄が順調で、新米が楽しみです。

ハラキンファーム便り
名前わかりません・・
黒い豆もたくさん収穫できました。 鞘からこぼれそうなくらい大きな実が入っています。 黒豆?・・・・名前はわかりません(笑)

ハラキンファーム便り
可愛いイチゴが誕生!
2年目を迎えるハラキンファームは豆類の他にイチゴの栽培にもチャレンジしていました。 数日前からイチゴが誕生していました! 赤く実ったイチゴは本当に可愛らしいですね!

ようこそ!ハラキンへ
ウエルカムボードでお出迎え
ハラキン多治見本部の入り口に「ウエルカムボード」が設置してあります。 絵の上手な女性社員が楽しいイラストを毎月書いてくれています。 多治見本部を訪れるお客様にも大好評です。

新入社員研修 3
試食販売にチャレンジ!
新入社員3名で雑穀商品の試食販売にチャレンジしました。 お客様の売り場をお借りしての研修です。 最初は緊張からか元気よく販売できなかった3名ですが 次第に慣れてきて上手に商品説明できるようになりました。

新入社員研修 2
精米工場研修
3名の新入社員の精米工場研修の写真です。 多治見工場のメイン精米機の前で説明を受けています。 初めて見る大型精米機に驚いていました。

新入社員研修
品質管理の勉強
この春入社の新人3名は研修三昧の日々です。 今日は品質管理の勉強です。先輩社員から品質管理の重要性を教えてもらっています。 ハラキンの品質管理室で「DNA鑑定」「食味鑑定」「粒選別鑑定」「炊飯鑑定」を行っています。

入社式
3名の新入社員が仲間入り
4月1日に多治見本部で入社式がありました。 今年は3名の新入社員を迎える事が出来ました。 出身地が新潟、岩手、岐阜とバラバラの3名ですが 研修を通して仲間意識が生まれると思います。

申請されました!
ぎふ一村一企業パートナーシップ
岐阜県が奨めている「ぎふ一村一企業パートナーシップ運動」に 我社が取り組んできたACT事業が認定されました。 今回、次の4企業の活動が第一回目の認定企業として登録されました。

妙高山麓にも春が・・
春の息吹
新潟支店のある新潟県上越市の妙高山麓にも春が やってきました。気温もイキナリ20℃近く上がっています。 地球温暖化か?この時期では異常な熱さです。 写真は会社の脇にある畦で見つけた可愛い 「ふきのとう」です。 2つ仲良く並んでいました。春の到来は心躍りますね。

新潟支店の冬の朝
雪かき(氷かき)作業が大変!
新潟支店は妙高山麓にあるため冬には沢山の雪が降る 豪雪地帯で有名です。 地球温暖化の影響なのか昔ほど雪が降らなくなりましたが 東京や名古屋に比べれば、いまだにとてつもなく降ります。 1月15日の朝にはひと晩で1m積もりました! 写真は工場入り口の雪かきの模様です。 雪の下にある氷を砕いているの図です。 作業しているのは多治見本部の営業マン。 腰つきが怪しいですが、頑張って作業してくれました。 春が待ち遠しいですね。

謹賀新年
あけましておめでとうございます
今年もハラキンは お客様に食を通じて「幸せ」と「感動」をお届けしていきます! 社員一同「真っ赤」に燃えています! 2009年もどうぞよろしくお願いします。

新潟の農家の皆さん
ようこそ!ハラキン多治見本部へ
11月末に新潟の妙高山の麓で美味しいお米を作ってくれている 農家の方々が岐阜県多治見市のハラキン本部に見学に来てくださいました。 遠いところありがとうございました。

初雪降りました!
厳しい冬の到来です。
11月19日新潟と富山で初雪が降りました。 例年よりもかなり早い積雪だそうです。 上越の新潟工場は15cm、北陸営業所のある 富山県高岡市では10cmほど積もりました。 今年も大変な季節がやってきます。 雪かき作業など大変なんですよ・・・ でもこの雪がおいしいお米を育んでくれると思うと 自然のすべての事が大切なんです。感謝感謝です。

沖縄名物?
げんまいドリンク
沖縄ではよく飲まれるジュース?「げんまいドリンク」です。 沖縄のスーパーには必ず販売しています。 玄米と黒糖としょうがが入った健康飲料のようです。

集荷事業
農家さんの御宅まで
岐阜県内では、今年から玄米集荷に力を入れています。 西濃地区・東濃地区・飛騨地区へと連日、農家さん宅へ訪問しています。

実りの秋ですパート2
多治見本部でも集荷&検査
多治見本部で10/22日に農政立会いの下、新米の等級検査が 行なわれました。量にして200俵程。 高山もち米、コシヒカリ、ハツシモです。 写真は穀物検査員1年生の間瀬チーフです。

新潟も実りの秋です。
新潟支店も集荷始まりました!
農家さんからお米を集め、検査が始まりました。 銘柄は「コシヒカリ」、「こしいぶき」、「こがねもち」を集めることができました。 特に「コシヒカリ」はとても素晴らしい出来でした。 今年もハラキンの「妙高山麓こしひかり」美味しいお米をお届けできそうです!

「魔除け」の野菜
かぼちゃ?きゅうり?
岐阜県恵那市の農家の方に頂きました。 「軒先にでも吊るしておきな!魔除けだからさ」と 有り難く頂戴してきました。形も?「かぼちゃ」なのか「きゅうり」なのか? ホント変わった野菜です。

ACTin岩村町富田
(株)加藤建設様
10/8(水)愛知県の企業、株式会社加藤建設様をお迎えして岐阜県恵那市岩村町富田地区でACT事業(秋の稲刈り体験)が行われました。 久しぶりの秋晴れでしたが、前夜の雨で足元がぬかるむ中、手鎌で刈り取った稲を「はさかけ」にしました。

実りの秋です。
集荷事業始まりました。
10月4〜5日から岐阜県の美味しいお米の産地である東濃地区の中津川と 西濃地区の養老でお米の集荷を始めました。 銘柄は「コシヒカリ」「ハツシモ」「あさひの夢」「たかやまもち」 そして「ヒノヒカリ」を農家の方々から集める事が出来ました。 どのお米も今年は良い出来のようです。特に「大粒米(でかつぶまい)」のハツシモは ここ数年で最高の出来だったようです! 大粒でふっくら美味しい岐阜のハツシモ。最高ですよ!

米俵
米俵を作っています。
 近年、本藁(ほんわら)を使った米俵を作っているところを見る機会も少なくなりましたね。社内でもこの職人技を持っているのは1人ですが、これからの世代にも引き継ぎたい技ですね。  当社では、「福俵」というネーミングで販売しています。

8月20日
ハラキンファーム
ハラキンファームで南瓜の収穫が出来ました\(^Q^)/ 凄いです!ハラキンファーム☆ 写真手前の緑の棒は30cmものさしです。 一生懸命お世話して育て、こんなに立派になりました。 まだまだ暑い日が続きますが、みなさん暑さに負けずに頑張っていきましょう! 社員一同、この南瓜のようにすくすく成長していきたいです。

新潟コシヒカリ!?
生育状況
他の稲はまだ出穂していませんが、1株だけ!穂が出ていました。 おそらく新潟コシヒカリに早稲種が混ざったと思われます。 他の稲も順調に育っております。

会社見学
(見出し1)
現在、多治見本部では来春高校卒業者の求人募集を行っております。 当社に関心を持ってくれた学生さんが会社見学に来てくれています。ありがとうございます。 来春就職希望の学生のみなさん、会社見学お待ちしております。

夏本番
阿波おどり
東京営業所が高円寺に移って初めての夏がやってきました。 夏といえば、花火、スイカ、ひまわり・・・そしてお祭り!! 高円寺の夏には阿波おどりが行われるようです。 お近くにお住みの方は是非参加してみてはいかがでしょう。 開催日は8月23(土)24(日)

沖縄名物
たこ?蛸?タコライス
沖縄名物「タコライス」食べました。 最初は蛸が入った蛸飯のようなもの想像しましたが 全く違う食べ物でした。タコスの具がご飯の上にたっぷり乗っています! スパーシーなソースをたっぷりかけて・・・うーん幸せ!

新潟工場周辺です。
新潟は快晴です。
日本一の暑さの多治見にはかないませんが、新潟の気温は8月2日10時現在35度です。 気温は高いですが、夏を感じる気持ちの良い暑さです。 今朝、新潟工場の周辺の田んぼで撮影してきました。 田んぼ一面の鮮やかな緑です。 土手の草では青色のとんぼが羽を休めています。 すくすくと稲の背丈も伸び、順調に育っているようで、この秋の収穫が楽しみになってきました。

ACT事業
Valor in 恵那市岩村町
7/30日、恵那市岩村町富田でバロー新入社員13名をお迎えしてACT2008夏を開催しました。 この春、入社したばかりの田植え研修のときは、初々しさも感じられた皆さんも 逞しさと共に社会人らしい趣に変わったように思います。 丁度、稚苗から成長過程にある稲のように・・・

多治見の気温
44.8℃?
毎日「暑い」が口癖の多治見本部の杉山です。 今日の多治見は・・・・ なんと44.8℃!!! そして今年も多治見は日本一かな!?

7月16日
多治見本部
暑さ日本一の多治見の気温です。 7月16日午後2時30分です。 驚異的な暑さです。 今年も日本一暑いところで有名になるのかな・・・? 皆さん、暑いとは思いますが、バテないように頑張りましょう!!

7月11日(金)
製造部カイゼン活動!
ハラキンでは食を通じてお客様に「幸せ」と「感動」をお届けできるようカイゼン活動に注力しています。

自然に感謝!
ハラキンファーム絶好調!
先日の初収穫から数日経ちましたが、ハラキンファームの野菜たちは絶好調です。 営業の足立君も収穫に大忙し! 毎日美味しい野菜をいただいています。 自然の恵みに感謝です。

7月4日
ハラキンエコ活動!
最近暑いですね。 そんな日はクーラーつけてしまいますね! 【温度は何度にしていますか?】 温度は28℃に設定して、省エネ、エコ活動しましょう。 夏は28℃、冬は20℃がベストですよ! 今年は40〜45℃ぐらいまで気温が上がるそうです。 みんなでエコして地球を守りましょう!!!

6月25日
ハラキン収穫祭!
4月29日に植えた、なすとピーマンを 収穫しました。 ハラキン産、安心・安全 無農薬野菜です!(^o^)/ 夕方には早速、採れた野菜を使って 「麻婆茄子」と「ピーマンのおひたし」を ハラキンの誇る名シェフが作ってくれ 美味しく、いただきました♪♪

6月20日
梅雨入りしました
ずっと晴天が続いていましたが、6月19日から梅雨入りしました。 平年より9日程遅い梅雨入りでした。 新潟県の稲の生育は「平年並み」とされ、コシヒカリの幼穂形成期予測は7月12日、出穂期予測は8月3日といずれも平年並みのようです。 順調に育ってね!

お米ブーム?
ロシアで買ったお米
先日研修旅行でロシアに行ったときに購入したお米です。 スーパーマーケットのお米売り場も充実していました。 世界的に「日本食ブーム」のようです。

ACT (株)バロー
2008年6月6日
今年でACT4年目のValor様をお迎えして、岐阜県恵那市岩村町富田地区で開催いたしました。 今春入社し、東濃地区のSM店舗に配属された男子10名、女子3名の初々しい13名が参加です。

2008年6月1日
ACT潟Nギン、サハシ特殊鋼
6/1(日)愛知県春日井市の潟Nギン様と 名古屋市のサハシ特殊鋼蒲lをお迎えし、 岐阜県恵那市上矢作町木ノ実地区で、 ACT田植え体験が行われました。 東海地方は前日強い雨が降っていましたが、 当日は好天に恵めれ、 あまりの暑さに田んぼにダイブする人も・・・・・・ 両企業共にACT参加は4年目のベテラン揃い。 上矢作営農組合の農家さんたちは、「こりぁ上手い!」と 田植えぶりに感心なさられていました。

5/29
新潟支店草刈
5/29新潟支店の草刈を行いました。 雪が溶け、暖かくなると草達はアッという間に成長します。新潟支店は田んぼに隣接しており、稲の生育を妨げる害虫の発生を防ぐ為、この時期になると草刈を行います。

2008 ACT事業
渇チ藤建設in農村景観日本一
5/27(火) 愛知県海部郡蟹江町に本社を置く建設会社、 渇チ藤建設様をお迎えして、 “農村景観日本一”の称号を持つ 岐阜県恵那市岩村町富田地区で、 2008年のACT事業が開催されました。

5月26日
酒粕 販売中!
最近の日本酒消費量の落ち込みが原因で「酒粕」が激減しているそうです。 また焼酎人気から酒粕から焼酎を造る酒蔵も増えてきて 益々、酒粕の量が減っています。

5月21日
田植え始まりました☆
新潟では、先週末から本格的に田植えが始まりました。

5月16日
炊飯勉強会
製造会議終了後、炊飯試験用の炊飯の仕方を勉強しました。その後1人1つずつ実際にやってみました。明日の朝、誰がちゃんと炊けてるかな?

5月12日
第4回東京会社説明会
5月12日(月)東京中野で2009年度新卒募集の第4回会社説明会を開催しました。 今回も当社に関心を持ってくれた21名の学生が参加してくれましたが、ほとんどの方が一次選考への参加を希望してくれました。 参加してくれた学生のみなさんありがとうございました。

5月7日
ツツジ
ハラキンファームの横にはツツジが咲いています。 ハチ達が美味しそうに蜜を吸っています! 最近暑いですが、バテないように頑張りましょう!

ハラキンファーム2
ミニ畑
駐車場の片隅ですが日当たりがいいので良い野菜が育つでしょう。

ハラキンファーム?
多治見本部に畑が出来ました
以前駐車場内にミニ田んぼがあったところを「減反政策」の為、畑にしました。 ちなみに助成金は出ません・・・w

ACT日本エネシス様
2008ACT事業始りました。
2008年度のACT事業が始りました。 今回は、名古屋市の鞄本エネシスさんをお迎えして、4/20・21日の1泊2日、岐阜県恵那市奥矢作で林業体験研修を行いました。 今月入社したばかりの男女15名の新入社員が、2日間に渡って、夜を徹しての炭焼き体験や山林間伐を体験し、仕事の厳しさや、自然の中で学んだ社会貢献の重要性を感じておられました。 慣れない山仕事で疲れた事と思います。お疲れ様でした。

4月8日
第3回東京会社説明会
4月8日(火)東京新宿で2009年度新卒募集の第3回会社説明会を開催しました。 今回の東京は、傘がひっくり返ってしまうくらいの強風に大雨という悪天候でしたが、そんな中21名の学生が集まってくれました。(中には、北海道や秋田から来てくれた学生も見えましたよ) 参加してくれた学生のみなさんありがとうございました。

4月10日
桜散り始め・・・
とうとう満開だった桜が次々と散り始めています・・・。 道路は桜の花びらのじゅうたんになってます(><)ノ これから掃除が大変です(〜。〜)

4月7日パート3
ウェルカムボードも桜色
多治見本部の入り口にあるウェルカムボードも桜色です。 可愛いイラストと季節感のあるコメントでお客様お迎えします。 お立ち寄りの時は見てくださいね。

4月7日パート2
多治見本部の桜並木 続き
多治見本部を囲んで咲いている桜並木です。 機会があれば是非見学に来てくださいね。

4月7日
多治見本部の桜並木
岐阜県多治見市にあるハラキン多治見本部前の桜並木が満開です。 東京や名古屋といった都会に比べて数日遅い開花です。 多治見本部の周りを桜の木が囲んでいます。 毎年綺麗な桜に囲まれて感謝感謝です。

4月4日
ついにデビュー!?
今まで新食材としてご提案していた『ゴハンつくね』が食べれちゃう!

3月24日
第2回東京会社説明会
3月24日(月)に東京中野で2009年度新卒募集の第2回会社説明会を開催しました。 今回も当社に関心を持ってくれた学生30名が集まってくれました。 途中、会場で炊飯器を3釜使用したためヒューズが飛んでしまうというハプニングもありましたが、何とか時間通り進める事が出来ました。 終了後のアンケートでは、「お米・お餅が大好きです」と言う学生が大変多く嬉しく思いました。参加してくれた学生のみなさんありがとうございました。

新提案 パート2
『もちもち串』のご提案
湧き水仕立ての美味しいお餅を串に刺した商品です。

新提案 パート1
『ゴハンつくね』のご提案
【FOODEX JAPAN 2008】のブースで新食材の『ゴハンつくね』の提案をしました。 『ゴハンつくね』は、うるち米に餅米を10%ブレンドしたゴハンをつくね状(潰した状態)にして串に刺した食材です。

3月4日
会社説明会
東京新宿で2009年度新卒募集の会社説明会を開催しました。 ハラキンに興味を持ってくれた学生30名、皆真剣な眼差しで話を聞いてくれました。 初めての会社説明会でどうなることかと思いましたが、予定通り無事終える事が出来ました。 素晴らしい仲間を迎えられるよう社員一同頑張っていきます。

2月14日
バレンタイン
ハラキンより愛を米(コメ)て… ハラキンも皆様に愛されるように頑張っていきたいです!

2月9日
大雪!?
多治見も雪が降りました。 今年初で、すぐに一面真っ白になりました。 昼過ぎからやむことなく降りつづけ、夕方には15cm・・・ 帰り、ノーマルタイヤの私は危うく事故を起こす寸前で何とか無事帰宅できました。(反省中・・・) 皆さん、運転には十分気をつけて事故をしないようにしましょう、 寒い日が続きますが、風邪などに気をつけて下さい。

1月18日
新潟支店
今年に入って、ここ2〜3日特に寒くなってきました。 本日、朝から入荷車両の為の足場を皆で雪かきしました。 雪もさることながら、ツララもすごいです。 寒さが伝わったでしょうか?? これから冬将軍も佳境です。 怪我、事故等無いように気をつけて下さい。

11月19日
新潟支店
今朝、新潟では今期初の除雪作業となりました。 工場の近辺では約20cmの降雪でした。 土曜日の晴天からうってかわり、いきなりの雪景色! 従業員・パートも含め、この時期に無い雪の量に驚いています。 車もまだノーマルタイヤの方が大部分で駐車場に入れることもできず、着くなり除雪作業となりました。 約2時間の格闘の末、除雪終了しました。 近年の異常気象を考えると今年の降雪量もどうなるか? 不安にさせる朝でした。 多治見では雪はまだまだだけど、最近寒くなり、もう冬なんだと感じるようになりました。

11月7日
ボランティア活動
ハラキンでは本日より【ピンクリボン活動】を行う事にしました。 内容は使用済みの切手を集める事です。 いつもは捨てていた物で少しでも役に立つのならばと言う事で集める事にしました。 集められた使用済みの切手で『乳がんをなくすほほえみ基金』へ寄付されます。

11月1日
福島出張
社長と専務が福島にある、斎藤商店さんへ出張に行ってきました。 斎藤商店さんは米以外にも白河市内でおむすび「たさぶろう」を経営しておられます。

10月22日
新潟コシヒカリ新米検査
今年も新潟支店で「新潟コシヒカリ」の集荷が始まりました!! 「穀物検査士」による検査風景です。 工場内は集荷した米でいっぱいになり、新潟支店のみんなが頑張ってくれています。 今年は記録的な猛暑で作柄が心配されましたが、 農家の皆様のおかげで美味しいお米がたくさん集荷できました。 今年も美味しい「妙高山麓こしひかり」をお客様にお届けできそうです! お楽しみに!!

10月2日
検査速報
本日朝7時半よりコシヒカリの初検査を行いました。 製造部3人をメインに、補助として総務2名により約1時間ほどで無事に終了しました。 生産者7名合計 843袋 全量1等となりました。 明日以降もどんどん検査が予定されています。 準備をしっかりし、ミスの無いように行って参ります。

9月28日
官能評価
簡単な官能評価をやりました。 今回やったのは「3点試験法」で、紙皿に3種類の数字(3桁のランダム)を書き、そこに各米飯を盛り、3つの中から1つだけ違うものを判別するものでした。 サンプル米には、18年山形コシと18年上越コシを使いました。 7人にやってもらい、正解3人、不正解4人でした。 参加出来なかった方もいましたが、また全員で出来ればと思います。

9月20日
〔ハツシモ〕
 ハラキンのオリジナル米「大粒米(でかつぶまい)」の原料品種“ハツシモ”の生産地:岐阜県西濃地区へ行ってきました。  その名のとおり、初霜が降りる頃に収穫を迎える日本で一番遅い新米です。  “大粒米”も昨年から発売した東京地区で、リピーターから大好評のお便りも頂きました。  名古屋市など東海地区では、お寿司屋さんが粒の大きさを好まれるようです。  今年もあと一ヵ月後頃には、皆様にお届けできるでしょう。台風に負けないで美味しく育ってほしいものです。

9月19日
〔いのちの壱(龍の瞳)〕
 昨年の全国米食味鑑定コンクールで『金賞』を受賞し、19年産から岐阜県の奨励品種「いのちの壱」として認定された「龍の瞳」の田んぼを見てきました。  “ハツシモ”より更に大きい粒が、たわわに実っていました。稲の茎も、コシヒカリの倍ほど太く、ちょっとやそっとの風ではびくともしない、力強さを感じます。  育種権者の今井氏も、今年は、出来る限り熟成させ、遅刈りをして、更に美味しいお米にしたいと語っていました。

8月24日
新潟
こちらはここ2・3日で朝晩はすっかり涼しくなり、夏の終わりを肌で感じ始めています。 心配された水不足も豊富な雪解け水(今年は小雪で心配もありましたが)のせいか近隣では問題なく、 工場前の用水路には綺麗な雪解け水が隆々と流れています。 まだまだ高温障害の心配もありますが、豊富な水量と昼夜の寒暖差で美味しく穂を実らせてくれることを願っております。

8月23日
いのちの壱
いのちの壱の穂です。 写真でも見て分かるぐらいに、粒がとても大きいです。 全体的に生育が昨年より良いそうで、収穫が楽しみですね。

8月16日
北陸
北陸地方もどんどん稲が成長していってます。 早稲のてんたかくはもうかなり穂が垂れて来ました。 コシヒカリはようやく出穂といったところです。

8月15日
呑まれる前に飲め―
暑い毎日ですね。 こんな日はキンキンに冷えた生ビールを飲みたいものですね。 でもついつい呑みすぎてしまい、次の日の体調が良くなかった事はありませんか? そんな時は【琉球酒豪伝説】!! 沖縄ウコンのサプリメントです。 最近【ウコン】よく聞きますよね?

8月11日
研修
【官能試験監督者】【選抜パネリスト】に合格しました! 研修で学んだ事を仕事に生かしていき、他の方にも教え、成長していきます。

8月10日
大掃除
多治見工場で大掃除がありました。 みんな汗だぐだぐ〜!! 問題点や解決策もたくさん発見できましたので、 早速カイゼン&5Sにチャレンジします! 暑い中糠だらけになり頑張りました。 虫クレーム撲滅!!

8月9日
新潟
毎日暑い日が続きます。 日差しが強い中新潟の稲もぐんぐん成長しています。 秋には最高に美味しい【妙高山麓こしひかり】になってくれるでしょう!

7月25日
新潟県中越沖地震について
お蔭様で弊社新潟工場は、被災しておりません。ご心配をお掛け致しました。

7月17日
名水・滝
名水を発見しました。 妙高山には、地元の人が汲みに来るほどの湧き水が有ります。 その名も『太田切の湧き水』新潟名水百選にも指定されています。 また、杉野沢の奥に、『苗名滝(ナエナダキ)』(日本の滝100選)という場所もあります。 おいしい水で作ったおいしいお米とお餅。

7月4日
北陸地方
見渡す限り山山山!! の大自然に囲まれ、お米がすくすくと育っています。 色んな自然災害に負けず頑張ってくれる事を祈ってます。

6月27日
梅雨
梅雨に入ってきて、ジメジメとした天気が続いています。 蛾と蝶の見分け方は、蝶は休むときに羽をたたむのに対して蛾は、休むときに羽をたたまないのが蝶と蛾の見分け方だそうです!

2007年6月20日
新潟の風景
今の田んぼの状況は、田植えが終わり農家の皆さんもホッと一息ついた感じです。

2007年6月12日
社長は家庭科中?
休憩室で社長が包丁で家庭科してました!!

2007年6月1日
石垣島視察
6/1〜6/3に石垣島へ視察に行ってきました。

2007年5月31日
サービスエリア
新潟で行われた営業会議後に高速道路のサービスエリアにあるお土産売り場にハラキンのコーナーがあるという事で社長と多治見営業部の方々が見学しました。

2007年5月26日
日間賀島サイクルパラダイス
愛知県南知多町の日間賀島で「サイクルパラダイス」を開催しました。

HPリニューアル
お待たせしました。
お待たせしましたHarakinホームページのリニューアルです。